Les propriétaires de la plus ancienne ferme encore debout du village de Engwiller vous ouvrent leur porte, vous accueillent et vous parlent du projet global et de sa philosophie, de ce qui a déjà été réalisé et de ce qu’il reste à faire. Ils évoqueront notamment le Label de la Fondation du patrimoine qui leur a été attribué, les subventions obtenues, le soutien de la Collectivité européenne d’Alsace et le partenariat/mécénat avec Airbnb (« Patrimoine local et tourisme »).