Die Eigentümer·innen des ältesten noch stehenden Bauernhauses im Dorf Engwiller öffnen Ihnen ihre Tür, empfangen Sie, erzählen Ihnen vom Gesamtprojekt und seiner Philosophie, von dem, was bereits erreicht wurde und was noch zu tun bleibt. Dabei gehen sie unter anderem auf das ihnen verliehene Label der Stiftung für das Kulturerbe (Fondation du patrimoine), die erhaltenen Fördermittel, die Unterstützung durch die Collectivité européenne d’Alsace und die Partnerschaft bzw. das Mäzenatentum mit Airbnb („Lokales Kulturerbe und Tourismus“) ein.